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3．配送的主要经济活动是送货，这里面强调现代送货，表述了和我国旧式送货的区别，其区别以“现代”两字概括，即现代生产力、劳动手段支撑的，依靠科技进步的，实现“配”和“送”有机结合的一种方式。

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食品配送行业平台是基于食品配送行业所开发的手机客户端，包含有： 1. 配送的食品分类 .2. 区域查询 .3 有关食品配送行业信息的新资讯动态 .4. 企业产品，产品价格，行业的供求信息，及行业展会信息的显示。 [1]

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国家农产品保鲜工程技术研究中心研究发现，我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌，损失率高达25%至30%，而发达国家的果蔬损失率则普遍控制在5%以下，美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。